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分类:纪录片 地区:中国大陆 年份:2024
更新:已完结/2025-07-04 09:19:49
主演:未知
导演:陈晓卿 刘殊同
简介:《风味人间第五季》带领观众走进一个充满惊奇与挑战的世界。在这一季中,节目探索了植物在漫长进化过程中所...详情
主演:胡先煦,王一通,陈睿
主演:杰里米·克拉克森,凯勒布·库珀,杰拉德·库珀,丽莎·霍根,查理·爱尔兰
主演:Mark,Urban
主演:Francesco,da,Mosto
主演:
主演:泡芙喵-PuFF,★⑥檤轮囬★,王瀚哲,食贫道,朱一旦,记录生活的蛋黄派,贤宝宝Baby,宝剑嫂,拉宏桑,阿银哦哦,波桑吃遍世界,与山0v0,雨哥到处跑
主演:苑琼丹,黄一山,黎耀祥,斓曦,陈思斯,贤宝宝,黄嘉和
主演:李桃,董家琪,红梅,月儿,谈婧
主演:李硕薰,KINKY,Kany,Diabaté,Ahn,金在中,沈小婷,JLLICK,林韩星,孝琳,白久英,JUSTHIS,章昊,成韩彬,柳冈旻,李协,金东玧
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主演:茅子俊,黄日莹,耿业庭,陈姝君,陈雨浓,乌日丽格,樊驿宁,韩炎达,王江一,宫珣
主演:唐国强,关晓彤,宋亚轩,沙溢,杨迪,金靖,于洋,彭昱畅,沈涛,沈腾,杨幂,欧豪,张天阳,蓝盈莹,张海宇,贾冰,李梦,李乃文,冯满,小沈阳,马嘉祺,丁程鑫,刘耀文,张真源,严浩翔,贺峻霖,黄渤,范丞丞,常远,李嘉琦,付航,闫妮,黄晓明,张予曦,徐明浩
主演:李卓钊,张康乐,于济玮,宋芳园,李嘉豪,苏梦迪,曾宥臻,祁心蕊,李倩,纪李,王名扬,王绘春
主演:于适,胡海泉,莫西子诗,韩庚,戴佩妮,马頔,刘凤瑶
主演:戚薇,张雨绮,李一桐,李雪琴,田曦薇,张艺凡
主演:方东昇,黄晓莹,李嘉嘉,陈福庆,丁佩,蔡和平
主演:朱莉娅·肖,乔治·赫里斯塔科普洛斯,迈克·布罗德利
主演:松久幸信
主演:维纳斯·斯特拉瓦甘扎
主演:Darrell,Wallace,Jr.,Joey,Logano,Denny,Hamlin,Ross,Chastain,Kyle,Larson,William,Byron,Ryan,Michael,Blaney,Tyler,George,Reddick
主演:詹姆斯·梅
2025-09-06
一流的水准
香料能和战争扯上关系? 这下好了,说服力不输“沙丘”。
新疆辣椒丰收之际,炽热的红浪将戈壁染遍,无比壮观;重庆的山洞内,一列列腌辣椒的坛子整齐排列,岁月的烟火气在其中徜徉;日本妙高的雪野之中,辣椒晾晒其间,雪白画卷晕染星星点点的红,劳动的琐碎瞬间变成了诗意的风景… 喜欢里面的一句文案,“一生很长,回首不见曾经少年;一生也很短,不过几场寒造里。”“寒造里”用作经历寒冬磨砺的辣椒酱的名字,贴切又浪漫,其中的生活哲学也让人回味~
第二集看完记住了一句话,辣它并不是一种味道,而是一种痛感,痛并快乐的感觉让人欲罢不能。制作十分精良,于美食寻踪外更有人文熏陶,真下饭纪录片。从辣椒的原产地美洲出发,追溯这一传奇香料的历史。从田间地头到市井人家的餐桌,辣椒都是必不可少的美味,它鲜亮的颜色与刺激的味觉体验不断俘获着天南地北的食客们。
像纪录片里说的,花椒能给口腔带来类似五十赫兹的震颤感,我感觉看这季风味人间也能给我带来类似30赫兹的极致体验,镜头下的小小香料活了一样,幸福感拉满,味蕾上的享受和视听上都能得到满足。
老粉不请自来,导演的镜头语言一如既往的流畅有诗意,配乐也相当的应景,把香料的故事娓娓道来感觉很舒服。探讨美食我们之前更多是关注食材,常常忽略了决定最终食物味道的是香料,也许香料才是一道佳肴中真正的主角。不过这部片子真的不能大晚上空腹看,反正我看的馋了。
《风味人间第五季》开播了,完美饭搭子回归!这一季聚焦香料,香料不仅仅是调味品或口腹之欲这么简单,还影响着经济、文化,可以说是地理大发现的催化剂,是重塑世界的无形之手。中午我用第一集《小粒英雄》佐饭,先是从斯里兰卡的密林间搞懂了黑胡椒和白胡椒的具体制作方法,接着又怀念起在郑州尝到的胡辣汤,并决定以后清蒸鱼就只用白胡椒……到这时饭已经吃完了,然后又就着饭后水果看印尼班达岛的肉豆蔻(居然有轻微致幻特性)、云南怒江的草果(看到云南美味竹虫,又想吃又不敢)、吐鲁番的孜然(开场的
竹虫那段看完之后才发现:原来竹子是这样吃的!
一如既往的美,聚焦各色香料如何给美食“锦上添花”,边看边回忆《食物与厨艺》里说得真全。
好看好吃,感谢款待(拍得越来越程式化了)
风味从未被超越
我是不太能吃辣的人,第二集“辣椒崛起”却看得我疯狂分泌口水。“没有辣椒,墨西哥人就不会吃饭了。”当辣椒走出美洲,走向世界,这句话里面的“墨西哥”将被千百次替换。都说“辣”不是味觉,是痛觉,这一集的文案更准确:心理学上来说,这叫“良性刺激”。湖南人剁椒,如击打器乐;马来的“叁巴”酱熬煮,澎湃如火山喷发;新疆肆意生长的线椒,仿佛陆地上的珊瑚群;日本的清淡辣酱
云贵川湘因为地理气候原因,有好多奇奇怪怪的香料,怪不得去旅游的时候尝不出复杂的味道,但确实好多香料是同源的。
选题、角度都很好,文案依旧过于矫情。
最失望的一季。形式大于内容,充斥着很多不明所以的大话和炫技。
终于观看在豆瓣反复刷到的纪录片《寻味顺德》,做看片记录时意外发现《风味人间 第五季》刚好在今天开播,让我有点惊喜的巧合。 -20035 —— 2025.01.05:全季七集,完整观看。→ 2025.01.06:重看了一遍昨晚因精神状态不佳而看得中途打瞌睡的第7集。
说实话 从《舌尖上的中国》之后这类的都不是那个味儿了
这一季看得很爽,最后三集一口气放出,一天一集很过瘾,这季的剪辑和配乐越来越酷炫了。看剧的文案,会想到陈晓卿今年出的那本书,这个美食纪录片关注的不仅是食物,更是食物背后的故事,更偏人文的角度,把视野放得更广,原来每个国家的人在美食面前都一样。看完这一季买了丁香、山黄皮和黄贡椒,还有几样也想买点试试。
有了风味感觉人间又值得了!感谢风味的款待!
终于等到新一季了,不起眼的香料这一次成为主角,主创团队把香料结合当下的人文风情,展示了美味的幕后英雄。小豆蔻、八角、胡椒……这些来自天南海北的香料将天地辽阔和市井的烟火巧合的融合起来,以小小的香料为切入口,展示了人们对于生活的追求。
类型:纪录片,地区:德国 / 美国 / 叙利亚 / 黎巴嫩
主演:阿布·乌萨马,艾曼·乌萨
电影资讯2025-09-07
娱乐资讯2025-09-07
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