导演：TOSHIMICHI SAITO
主演：未知
剖析日本今天的四位领域影响极大的厨师，这部纪录片揭开了日本独特、高级的食物文化的真相。他们对自己的菜肴保持至死于微小的关注，但他们的方法不同甚至相反。由于根基和信念的区别，有些人追求精神修养或美学创造，而其他人则寻找高品质的食材，通过与本地供应商建立密切关系来实现这一点。它们的个性和斗争最终结果是什么？世界上著名的食品专家和呵欠学者也引领观众进入了他们不断追求的故事背后。通过这四位厨师，您可以了解到東京是全球最佳食材城市之一。这部纪录片展现出日本杰出的美食文化和四位厨师独特的创意之处，同时也讲述了追求完美的故事。 详情
