剧情简介

导演：Abigail Fuller 克雷·杰特 Clay Jeter Zia Mandviwalla 布莱恩·麦金恩 

主演：未知

沿途探索美食天堂，这次我们的点是披萨！从波士顿到罗马，从意大利到日本，进入厨师的厨房，他们用独特的口感、激动人心的背景以及对完美披萨的执著追求，将这道普通的食物变成一门艺术。 我们邀请了一批颇有名气的厨师：亚利桑那州菲尼克斯的Chris Bianco、意大利罗马的Gabriele Bonci、明尼苏达州明尼阿波利斯的Ann Kim、意大利卡亚佐的Franco Pepe、日本京都的Yoshihiro Imai和波特兰的Sarah Minnick。他们将披萨带到了新境界，让你陪伴一段美食旅行！ 详情

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共“21”条评论

主厨的餐桌：披萨影评

丧甜治多心
2023-03-14 22:17:23
丧甜治多心

想吃！！！

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梦幻旅人
2022-09-18 00:53:23
梦幻旅人

一如既往的高质量。Chris Bianco那期看见那不勒斯破旧街道小店里店主一脸自豪地表示自己人生的意义都在这把pasta上时，想到千里之外的世界用着几十倍快速的节奏去生活和发展，有种奇妙的矛盾感，好像在世界上的某些角落里时间被遗落了。

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502AssistProf
2022-11-24 19:02:08
502AssistProf

四星

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芈小花
2024-03-27 14:40:08
芈小花

非常不喜欢不用原音用配音（还是双声道！）的做法，but anyway，值得五星。

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风中追忆
2022-12-02 17:07:41
风中追忆

集数不多但看得很慢，主要原因不是因为看不动，是看起来太好吃了！睡前千万不能看️所以只有在没有饥饿感的时候才能点开 作为一个pizza爱好者，我在这里看到的却不单单只是pizza，还有它在口感味道上承载的每位主厨的故事和经历（最令我感动的是第三集韩裔美国女性金安的故事）。精心研究巧心设计、严选各地好食材、有自己的特色、味道也足够棒的店才是真正的好店！家族传承或是半路出家，真幸运他们找到并从事着自己喜欢的事️ 谢谢他们带给我的力量与勇气，做自己喜欢的事、做自己！（更爱pizza了

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吃 硬
2022-10-23 19:35:42
吃 硬

Yep! 还是原生态食材、烹饪的创新+主厨的价值观和人生故事，逆行或者家族事业，虽然这么多季后终于有点乏了断断续续拖了好久才看完，披萨还是诱人的，顺带游览小城风景。

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君住朝阳头
2023-01-14 18:27:31
君住朝阳头

看起来很好吃。 食物只是载体，主要是讲人。

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M&m's
2023-08-02 22:33:06
M&m's

电影质感

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502AssistProf
2024-12-27 04:07:13
502AssistProf

到处都可以有创意

举报 75 0 回复
502AssistProf
2023-07-17 16:33:04
502AssistProf

难以置信一季专门讲披萨的主厨竟然只有Franco Pepe一集细究了sourdough。在木桶中发酵的面团气泡能形成几近完美的球状，这是证明披萨活着的最有力证明。虽然每个主厨都强调了披萨是一种艺术形式，但是其他几集价值观输出多于对于艺术的探讨。Ann Kim是亚裔女性摆脱身份困境，大胆在披萨中使用了韩国泡菜。Sarah Minnick是去中心化的一人餐馆，她也大胆地在披萨中使用了糖水桃子等食材（意大利人要晕过去了），但是因为一个人经营所以她的厨房里并没有采用明火也实在没办法称为顶级披萨。剩下的三

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SundanceKid
2022-09-18 16:48:51
SundanceKid

其实个人还是比较喜欢传统的披萨啦（好想出国吃吃玩玩哦

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Free酱
2022-09-12 10:58:34
Free酱

熟悉的网飞味道，从摄影到故事到价值观，大部分都在讲个人的故事，不停输出，对食物本身涉及的太少了，也未免太看轻了。远不如舌尖和风味系列。

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Belle
2022-09-18 12:22:22
Belle

主要讲了制作披萨的“心”。实际与中国厨师是不一样的，有另一种不同的感觉。

举报 50 9 回复
宝宝○
2022-09-11 23:31:00
宝宝○

交响乐般的美食艺术！

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汉唐元天下
2022-09-11 21:31:30
汉唐元天下

虽然吃不到，但眼睛也享受了美食

举报 81 7 回复
琉璃氏约尔凡格
2022-11-05 08:57:11
琉璃氏约尔凡格

奶酪在对你微笑时，它就做好了ＴT

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小贰哟
2022-09-12 08:33:41
小贰哟

舌尖上的披萨，为什么让我看到这么好吃的纪录片，以后我吃不到怎么办啊

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影视爱好者
2022-10-07 21:35:29
影视爱好者

干了这碗心灵鸡汤！忘了披萨吧，拍这个节目就是为了上价值。

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米莱·八洲
2022-09-14 00:08:38
米莱·八洲

能看到这么美的纪录片，真是一种幸福。怀念那满世界行走，相遇艺术与美食的自由日子。

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XiaoNiu
2022-10-09 22:17:10
XiaoNiu

主厨们的故事，韩裔主厨最让我印象深刻，东亚人无论多少岁无论有没有知识，在违背父母期待后都无法好好面对。

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